Personalmente adoro preparare un ottimo Pane fatto in casa, magari usando il Lievito Madre! In questo capitolo potrai trovare tante idee per preparare Pane e Pizza, usando metodi diversi spiegati passo passo. Vedremo infatti come usare la Biga o il Poolish e come fare il Pane con il Lievito Madre e tanto altro!
Vi invito inoltre a visitare la Scuola di Lievito Madre di Biancolievito per conoscre e preparare al meglio questo ingrediente speciale
IL LIEVITO MADRE
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