Cheesecake Classica al Forno

Cheesecake Classica al Forno

  La Cheesecake è tra i dolci americani più famosi e tantissime sono le varianti che esistono. Negli Stati Uniti ci sono 2 tipi di cheesecake che si preparano con il formaggio spalmabile (tipo Philadelphia), oppure con la ricotta. Solo quello preparato con il formaggio, però, è considerato l’originale, mentre il secondo, di origine italiana, …

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