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immagine ricetta delle crostatine di zucca meringate

Crostatine di Zucca Meringate

  Quando l'autunno si avvicina non c'è nulla che meglio lo rappresenti come la Zucca!Queste deliziose crostatine sono un ottimo connubio tra la friabilità della pasta frolla e la morbidezza della crema alla zucca e della meringa. Per prepararle vi consiglio di utilizzare una zucca fresca di stagione e ben matura, in modo che sia …

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Crostata alla Crema Pasticcera

Crostata alla Crema Pasticcera

  La Crostata alla Crema Pasticcera è un grande classico della pasticceria casalinga, oltre ad essere un dolce molto gustoso e facile da fare. Per prepararlo al meglio, abbiamo bisogno di una buona Pasta Frolla preparata con il metodo classico ed una Crema Pasticcera da Cottura. Rispetto alla variante tradizionale, infatti, la crema da cottura …

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Crostata alle Noci Caramellate

Crostata alle Noci Caramellate

  Un dolce francese dal gusto intenso.. una vera delizia golosa per gli amanti della frutta secca. Questa crostata si compone di una friabile base di pasta sablée alle nocciole, con all’interno un soffice frangipane alle noci ed un generoso strato di Noci Caramellate al caramello Mou che ne ricopre la superficie. Ottima come dessert …

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Crostata Cioccolato e Pere

Crostata Cioccolato e Pere

  Ricca e avvolgente, la Crostata Cioccolato e Pere è un’esplosione di gusto. Un fondo di friabile frolla al cacao, con un cuore di Pere cotte con zucchero muscovado e avvolte da una sontuosa crema ganache. Ottimo come dessert da fine pasto.

Crostata di Albicocche alle Mandorle

Crostata di Albicocche alle Mandorle

  Una Crostata di Albicocche arricchita da croccanti Mandorle e succulente Albicocche fresche. Un dolce facile da preparare e di grande successo. Ideale per un’ottima merenda o per il fine pasto, accompagnata da una pallina di gelato alla crema.

immagine della crostata fantasia di mele e pesche su biancolievito

Crostata Fantasia di Mele e Pesche

Una crostata classica e ricca di sapore. La crosta croccante della pasta frolla racchiude un dolce ripieno di Mele e Pesche e frutta secca, ingentilite da un gradevole aroma di Calvados

Crostata al Cocco e Cioccolato

Crostata al Cocco e Cioccolato

  Ecco una variante "esotica" della classica Crostata la Cioccolato! Il risultato è davvero molto gustoso, perché il gusto del cocco si fonde perfettamente con la cremosità della ganache al cioccolato. Inoltre, la preparazione di questa ricetta è davvero facile!

immagine crostata di riso biancolievito

Crostata di Riso

  Una crostata davvero gustosa e facile da preparare. Una croccante pasta frolla che avvolge un morbido ripieno a base di riso e crema pasticcera! Ottima come fine pasto o, semplicemente, per accompagnare un caffè!

immagine della crostata al cioccolato e banane su biancolievito

Crostata al Cioccolato e Banane

Una fragrante pasta frolla al cacao amaro, arricchita al suo interno da un morbido strato di banane spadellate al Rhum, sotto un generoso strato di ganache al cioccolato
Questa crostata cioccolato e banane di facile esecuzione rievoca i venti caldi dei mari del Sud, carichi di profumi di Rhum, Cioccolato e frutta. Quale modo migliore di assaporare tutto questo in un solo boccone?

immagine della crostata al limone su biancolievito

Crostata al Limone

In Francia viene chiamata “Tarte au Citron”, in America, invece “Lemon Pie”; questo delizioso dolce è composto da una croccante pasta frolla, che racchiude al suo interno un’avvolgente crema al limone. Personalmente adoro il contrasto tra la nota dolce e quella agrumata, come adoro quello tra la consistenza croccante della pasta frolla e quella cremosa del ripieno.

immagine della crostata frangipane ai cachi su biancolievito

Crostata Frangipane alle Nocciole e Cachi

Cachi e Nocciole sono gli ingredienti di una crostata davvero deliziosa dal profumo di autunno.Preparare questa Crostata con Frangipane alle Nocciole e Cachi è davvero semplice; inoltre la crostata con il suo frangipane, una volta cotta, può essere conservata ben chiusa in un sacchetto di plastica per circa 1mese in congelatore a -18°C.

immagine della crostata di ricotta al rum su biancolievito

Crostata di Ricotta al Rhum

Cosa si nasconde sotto alla friabile Pasta Frolla alle Mandorle di questa crostata?Un cuore morbido di Ricotta, che si scioglierà in bocca lasciando un delicato aroma di Rhum!

Crostata di Mandorle

Crostata di Mandorle

  Un dolce per tutti, esperti e meno esperti, vista la semplicità di esecuzione.Il sapore di questa Crostata di Mandorle è unico e ricorda la squisita pasta di mandorle. A vostro piacimento, potrete gustare questa crostata al naturale, oppure con un generoso spolvero di zucchero a velo.Ideal per accompagnare una tazza di tea o di …

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immagine crostata frangipane alle mele su biancolievito

Crostata Frangipane alle Mele

Questa Crostata alle Mele si compone di un croccante rivestimento di pasta frolla farcito da morbido Frangipane preparato con farina di mandorle. Il tutto è infine ricoperto da un generoso strato di mele.

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