Torta Tirumisu

Torta Tirumisu

Una rivisitazione del classico Tiramisu, con un fondo croccante di frolla al cacao ed un dolce biscuit allo zucchero muscovado che sposa a meraviglia la bagna al caffè. La crema tiramisu è abbondante, ma areata da una morbida meringa italiana. Ottimo come fine pasto
Torta al Cioccolato e Pistacchio

Torta al Cioccolato e Pistacchio

Oggi cioccolato e pistacchio sono l’ispirazione per questa deliziosa torta al cioccolato che racchiude in se i profumi dei pistacchi siciliani e l’intenso gusto esplosivo del cioccolato fondente. E non solo… il croccante della pasta frolla, la morbidezza della mousse e della crema al pistacchio (con una piacevole sorpresa al suo interno) vi offriranno un piacevole gioco di consistenze che renderà la degustazione di questo dolce ancora più interessante.

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